ほぼストックで*チビ冬弁当*お好み焼き他
Description
追記、文の改善あり。急に弁当持参で延長保育することに。。。ほぼ、冷凍してたものを組み立てて。
材料
冷凍お好み焼き
チビひとつ
ソース
少々
適量
リボンマカロニ
適量
マヨネーズとパセリ
少々
イワシフライ 揚げて冷凍してあった
1尾
ケチャップ
少々
鍋からの取り分け 豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、人参、麺つゆ
各少々
デザートミニゼリー
1つ
作り方
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1
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お好み焼き、南瓜、イワシフライ、鍋から取っておいた豚バラやキャベツ煮が冷凍。大きいのは切りレンジ加熱。煮物は麺つゆ味。
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2
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その間にリボンマカロニを茹でて、水切りし、さます。南瓜がチン出来たらつぶしてさまし、マカロニ、マヨネーズ、パセリと混ぜ
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3
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パンプキンサラダに。他もさめたら詰める。ミニゼリーはいつもいくつか冷凍。うちの子はあけられないので、少しだけあけとく。
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コツ・ポイント
ふだん、ミニゼリーなどのデザートを必ず意識して冷凍ストック。例えばフルーツ缶をあけたら、少しだけアルミカップに入れて即冷凍。
おかずも、弁当に詰めやすい量サイズの、冷凍&レンジ加熱可能な容器によけて冷凍。レンジさまさまです。
おかずも、弁当に詰めやすい量サイズの、冷凍&レンジ加熱可能な容器によけて冷凍。レンジさまさまです。
このレシピの生い立ち
今回はまさに組み立ててます(>_<)
日頃のストック、大事ですね~
マカロニ茹でて、味つけして、詰めたら終わりやもん、良かった(*^-^*)
そして、この時、多めに茹でたマカロニ少々も、また冷凍ストック(^^)
日頃のストック、大事ですね~
マカロニ茹でて、味つけして、詰めたら終わりやもん、良かった(*^-^*)
そして、この時、多めに茹でたマカロニ少々も、また冷凍ストック(^^)