骨付き手羽もと（とり）の簡単鍋
サリー1号さん
作り方
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1
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①鳥の手羽元を用意する。なければ、もも肉でもOK。
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2
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②手羽元に山椒（ない場合はコショウでも可）塩を両面に軽くふる。
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3
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③両面、手羽元を軽くグリルで焼く。
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4
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④鍋（水,酒）に好きな野菜、豆腐（絹こし）、マロニー（葛きり）と③を入れて出来上がり！
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コツ・ポイント
①余り、肉は焼き過ぎないようにしてください。
両面に少し焼き色がつくぐらいで大丈夫です。
②骨付きの鳥肉を使うことによって、鍋のスープに
コクが出ます。
両面に少し焼き色がつくぐらいで大丈夫です。
②骨付きの鳥肉を使うことによって、鍋のスープに
コクが出ます。
このレシピの生い立ち
特になし。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
