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塩辛ポテトサラダ

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Description

塩辛がホクホクのポテトに良く合います♪

材料 （2人分）

ジャガイモ
２つ
イカの塩辛（イカ明太でも）
1パック
クリームチーズ
サイコロ5個分（？）
マヨネーズ
大さじ1
塩
適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮付きのまま サイの目切りにし、レンジでチン

  2. 2

    十分火が通ったら、フォークで潰し、塩辛・クリームチーズ・マヨネーズを投入。余熱で塩辛にも火を通します。

  3. 3

    味見して、適宜塩で味を調節して完成です！

コツ・ポイント

チーズとマヨネーズを多めにいれると、よりクリーミーになります。ジャガイモのホクホク感が好きな方は少なくすると良いと思います♪

このレシピの生い立ち

どっかの居酒屋さんで食べたメニューを思い出しながらつくりました…笑
レシピID : 3666563 公開日 : 16/02/05 更新日 : 16/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年9月3日
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chisaco9
簡単で美味しかったです♡

ありがとうございます！私事ですがつくれぽ100件目です！

2018年2月17日
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payypyya
ここここれは！箸が止まりません！チーズ入りがいい！

ありがとうございます(^O^)

2018年1月23日
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♪ミチル♪
マヨネーズ控えめでも十分美味しいですね！おつまみにぴったりです♪

ありがとうございます！

2017年9月6日
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cana226
美味しくできました٩(*´︶`*)۶

ありがとうございますー！

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学生主夫
塩辛ポテトサラダ
by 学生主夫