子どもが食べる!にんじんのぬか漬け

子どもが食べる!にんじんのぬか漬けの画像

Description

ぬか漬けにすると生のにんじnがびっくりするほど美味しく、子どももパクパク!
ビタミンB1も増えて、さらに栄養たっぷりに

材料

1本
ぬか床一年生
1パック

作り方

  1. 1

    にんじんは、皮をむき、太いものは縦半分に切る。

  2. 2

    ぬか床一年生のパックに入れ、1〜2日漬ける。

コツ・ポイント

ぬか漬けにすることで、にんじんの甘味が引き立ち、やや柔らかくかみやすくなるので、子どもも喜んで食べます。
スティック状に切ると、子どもが食べやすいです。

このレシピの生い立ち

5歳の娘が一番好きなにんじんの食べ方です。
レシピID : 3666957 公開日 : 16/03/28 更新日 : 16/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Y✿えくぼ飯
野菜のVB1が増え、疲労回復になればと漬け始めました。美味しい
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mo5562
美味しく仕上がりました。
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azbjbn
ほんとに美味しい。甘塩なのでサラダ感覚でひとりで一本分ペロリです
初れぽ
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♡yummy♡
にんじん美味しかったです!また作ります♪

ありがとうございます。にんじんは人気です。