HMでさつまいもパウンドケーキ
作り方
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1
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さつまいもはゆでるかチンして柔らかくします。さつまいもは半分はスプーンでつぶして、半分は1cm角くらいに切ります。
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2
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潰したさつまいもにバター、砂糖、卵を加えて混ぜます。
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3
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HMと角切りにしたさつまいもと黒ゴマを入れてさっくり混ぜます。角切りさつまいもは少し残しておきます。
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4
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オーブンを170度に温めます。
生地を型に入れて、上に残りのさつまいもを乗せます。上から落として空気を抜き、オーブンへ。
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5
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40〜50 分焼いて、竹串刺してつかなかったら出来上がり!
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コツ・ポイント
さつまいもは焼き芋買ってくると楽です笑
潰すのや角切りは適当で大丈夫!
潰すのや角切りは適当で大丈夫!
このレシピの生い立ち
焼き芋が食べきれなかったので簡単ケーキにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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