大助かり！バターたまご

フライパンを熱しておく

ボウルに卵を割り入れ、お箸で溶きほぐす。しょうゆを加え、かき混ぜる。ここでちょっと味見する。味は気持ち強めで。

フライパンを強火にかけ、バターを落とし、溶けて白い泡状態になったら②の溶き卵を入れる。