挽き肉とチーズの巾着
マリコ17
作り方
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1
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チーズはサイコロ状に切って、６等分しておきます。
油揚げは半分に切って袋状に開いておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、挽き肉を炒めて塩胡椒とケチャップで味付けします。
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3
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油揚げにチーズと炒めた挽き肉を詰めて、爪楊枝でとめます。
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4
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フライパンで両面が焼き目がついてパリッとしたらお皿に盛り付け。
プチトマトを添えてパセリを散らしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
玉ねぎと一緒に炒めたり、とろけるチーズでも良いと思います(^_^)v
このレシピの生い立ち
油揚げが余っていたので(*´ω｀*)
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マリコ17
