レンジで簡単お弁当に!ピーマンの甘辛和え
Description
レンジで5分足らずで出来ます!超簡単♡ピーマンの苦味も和らぐのでお子さんにも(^.^)
材料
(お弁当のカップ1個分)
作り方
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1
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ピーマンを縦に半分に切りまーす!
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2
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ヘタと種としろいとこ(笑)を取りまーす!黒点で囲ったところね(^∇^)(汚くなっちゃったよ笑)
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3
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軽く洗って、横にして1センチぐらいに切っていきまーす!適当でいいよ(⌒▽⌒)(笑)
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4
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切ったやつをボールや容器に入れて、ラップなしでレンジでチン!
600wで2〜3分。
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5
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まだ固そうならもーちょい追加チン。
見た目がクニャッてなってたらオッケーかな〜
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6
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そこに砂糖と味の素をイン!
お箸で混ぜます〜!チンして熱いうちにしてね〜溶けないよ(°_°)
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7
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ある程度溶けたら醤油イン!
混ぜてちょっとお箸舐めてみて(笑)
うちは甘めが好きなので砂糖より醤油は少なめ!
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8
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仕上げにかつおぶしor削りぶしを和えたら完成(^_^)
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コツ・ポイント
先に砂糖と味の素を!熱いうちに溶かしてね〜。
このレシピの生い立ち
お弁当に緑がナイ!の救済に、思い立ったらすぐ出来る(笑)苦味が和らぐので食べやすいしちゃんとご飯のおかずにもなります(⌒▽⌒)ちょっと苦いの苦手な子供もよく食べてくれますよ!