モッツァレラ＆クリームチーズの糠漬け
Description
お酒のつまみ、おかずにも！
ブリー☆彡
材料
作り方
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1
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モッツァレラは水気を取りクッキングペーパーで包む
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2
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クリームチーズもクッキングペーパーで包む
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3
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糠に埋める
塩加減によるが丸一日
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コツ・ポイント
モッツァレラは水分をペーパーでふいてから包んで下さい
味の薄いチーズが合います！
味の薄いチーズが合います！
このレシピの生い立ち
何でも糠漬けに出来る(?)と聞き、大好きなチーズを漬けてみたらすっごく美味しく、ハマってしまいました^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ブリー☆彡
