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のレシピ
264品
＜失敗しない＞お手軽糠床の作り方
ハンディサイズのぬか床なら、単身や少人数家族にオススメです。塩糀が入ると少し早く仕上
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材料：
煎りぬか、生塩糀、食塩、水、赤トウガラシ、昆布、鰹節、捨て漬け用の野菜
簡単！ドイツで糠床！ふすま粉利用
ない物は作る！の海外生活！ふすま粉で代用することで体に優しい家計にも優しい糠床になり
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材料：
ふすま粉（KLILE）1袋、水、塩、昆布、干し椎茸、鰹節（小さいパック1つ）、唐辛子
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*糠床の冷凍保存/お手入れができない時に
長いゴールデンウィークで旅行をされる方も多いかと思いますが お手入れが出来ない時は糠
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材料：
ジプロップなど封ができる袋、岩塩など いつもお使いになられている塩
発酵ぬかどこで漬けたきゅうりの冷汁
暑い夏には、さっぱりと食べられる冷汁はいかがですか♪
発酵ぬかどこで漬けたきゅうりは
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材料：
発酵ぬかどこで漬けたきゅうり、みょうが、絹ごし豆腐、だし入り味噌、冷や飯、水、すりご
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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