初めて作る♪ふきのとうの天ぷら
くいっくひ＊よ＊こ
作り方
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1
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買ってきた状態です
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2
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茶色の葉を取りきれいな葉だけにして葉を広げます
茎を切り落とします 大きいものだけ半分にしました
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3
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洗ってからキッチンペーパーで水分をとり軽く小麦粉をつけてから 水にといた小麦粉をつけて揚げていきます
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コツ・ポイント
☆葉をきれいに広げます
☆茎を上にして油にいれると葉が広がります(半切りにしたので上手く広がらなかったです)
☆茎を上にして油にいれると葉が広がります(半切りにしたので上手く広がらなかったです)
このレシピの生い立ち
八百屋さんが教えてくれたので 初めて作ってみました
くいっくひ＊よ＊こ
