煎り豆炊き込みごはん
作り方
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1
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お米を研いで、水を目盛りどおりに入れて、豆、梅干し、昆布茶を入れて、30分後に炊く。
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2
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炊き上がりは、こんな感じ。見た目が納豆っぽくなりますが、ニオイに納豆っぽさは無いです。
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3
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混ぜれば出来上がり♪
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4
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オニギリにしても良い♪
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コツ・ポイント
梅干しも昆布茶も美味しいなと思うものを使うこと! 昆布茶は、塩昆布ひとつまみでも可。味が薄いと思ったら、小さじ1程度の醤油を入れるなどして自分の味にして下さい。
このレシピの生い立ち
節分で残った豆を食べるのに飽きて、何とかしたかったから!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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