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白菜の浅漬け

白菜の浅漬けの画像

Description

普通の浅漬け。
サラダ感覚の毎日のお漬け物。

材料

■ 白菜
きゅうり
１本
にんじん
３～４㌢
↑あわせて500gくらい
生姜
一片
塩昆布
ひとつまみ〜
塩
小さじ２

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    きゅうりは斜めに切る。

  3. 3

    にんじん、生姜は千切りに。

  4. 4

    ぜ～んぶボウルに入れてよ～く混ぜ合わせる。

  5. 5

    漬け物ポットに移して平らにならして重石をする。

  6. 6

    数時間放置。

  7. 7

    完成！
    お好みで七味をかけても♪

コツ・ポイント

旬の野菜で作る！

このレシピの生い立ち

毎日お手軽にお漬け物が食べたいので。
レシピID : 3671819 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年2月1日
写真
maruru-nn
おいし～☆　数種類のお野菜で作るとサラダ感覚で楽しめますね♪

つくれぽありがとう♡簡単テキトーにモリモリ食べてね(・∀・)

2016年11月26日
初れぽ
写真
yymoc26
生姜がとても良いアクセント♪美味しく簡単でしたー!!

つくれぽありがとう(о´∀`о)うれしー♡モリモリ食べてね♩

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なーにんぼう。
白菜の浅漬け
by なーにんぼう。