簡単!金平サンド&焼き鯖サラダブランチ!
作り方
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1
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干物を焼いて一口大に切る。
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2
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グリーンリーフと干物を皿に盛り合わせ、ドレッシングを作りかける。
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3
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パンを半分に切って、
お好みで軽くトーストする。
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4
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パンにマヨネーズを塗り、ハムときんぴらごぼうを挟む。皿に盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
干物は鯖以外鯵など何でもいいです(^-^)煮物はきんぴらごぼうじゃなくてもひじきや卯の花でもなかなかいけます❗
このレシピの生い立ち
ちょっと余ったおかずを上手く活用したくて考えました。