鮭のガーリック☆マヨみそ焼き
Description
焼き鮭に合わせておいたマヨみそをのせて焼くだけで、いつもの焼き鮭よりもご飯がすすむおかずに☆
にんにくを少し入れたマヨみそが食欲をそそる~♪
にんにくを少し入れたマヨみそが食欲をそそる~♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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鮭をグリルかフライパンで焼き鮭を作ります。
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2
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焼いているあいだに、材料を合わせてマヨみそを作っておきます。
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3
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鮭が焼きあがったら、ホイルに鮭をのせてマヨみそを塗り、今度はトースターで4,5分 みそに焼き色がついたら出来上がりです☆
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コツ・ポイント
にんにくを少量入れることで、マヨみそがぐっとおいしくなります☆
うちでは、ネギが苦手なので今回水菜を細かく切って合わせました^^
実家では、ネギで作っています^^
うちでは、ネギが苦手なので今回水菜を細かく切って合わせました^^
実家では、ネギで作っています^^
このレシピの生い立ち
定番の鮭を焼き魚で出すよりも、みそがかかってるほうが、立派なおかずに見えるかと思って^^;(…見えない?)
味がしっかりしているので、ご飯がすすみますよ^~^
味がしっかりしているので、ご飯がすすみますよ^~^
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