きゅうりとかぶの浅漬けの画像

Description

カンタンなのに、深みのある味わいです。

材料 (2~3人分)

90g
3枚
がらあじ(鶏がらスープの素)
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「がらあじ(鶏がらスープの素) 」を使います。

  2. 2

    きゅうり、かぶを食べやすい大きさに切る。大葉、にんじんは、せん切りにする。

  3. 3

    ②を密閉袋に入れ、がらあじ(鶏がらスープの素)、ごま油を入れて全体に絡むように揉み込み、1~2時間置く。

  4. 4

    ③の水を切り、器に盛り、白ごまを振る。

コツ・ポイント

漬け時間は、お好みで。
長めに漬けておく時は、野菜を大きめに切った方がよいです。

このレシピの生い立ち

がらあじ(鶏がらスープの素)は、中華スープ・炒め物などお料理のだしとして幅広くお使い頂けます。
レシピID : 3673732 公開日 : 17/05/30 更新日 : 17/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ジミーの彼女
倍量で作りました!鶏ガラは初めて!美味しくてびっくり!

つくれぽ有難うございます。ぜひ、また作ってみて下さいね♪

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mmiwa
簡単でいい!

つくれぽ有難うございます。ぜひ、また作ってみて下さいね♪

初れぽ
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クックLL2V92☆
鶏ガラスープの素で漬物なんて!とても美味しかった、また作ります!

つくれぽ有難うございます。ぜひ、また作ってみて下さいね♪