きゃべチリ～
Description
大量のキャベツが食べられるレシピを考えてみました。
norikeiママ
材料
１/２個
玉ねぎのみじん切り
２個
２００g
１缶
にんにくチューブ
大さじ１
赤ワイン
１００ml
チリパウダー
大さじ１
小さじ１
塩
小さじ１/２
作り方
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1
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キャベツと玉ねぎを切る。
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2
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玉ねぎとひき肉を鍋に入れて加熱。
だいたい火が通ったらニンニクとキャベツを入れる。
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3
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トマト缶・赤ワイン・チリとコリアンダーパウダーを入れてキャベツがしんなりするまで煮る。
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4
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ご飯を皿に盛り３を上ににのせて出来上がり。
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5
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３にチーズをかけたバージョン
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6
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パンにのせてチーズをのせて焼いたバージョン
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コツ・ポイント
時間がたつと味がぐっとしみます。
いろいろなものにトッピングしてみてください。
いろいろなものにトッピングしてみてください。
このレシピの生い立ち
チリコンカンのキャベツバージョンです。
norikeiママ
