離乳食：白身魚のあんかけ
Karin530
作り方
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1
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白身魚（私は骨とりの必要がないのでお刺身を使っています）を茹でて火を通す。
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2
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赤ちゃんの段階に合わせて、白身魚をすり潰したりほぐしたりする。
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3
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ミックスベジタブル（冷凍）を電子レンジで解凍する。
※必ず水を加えて加熱して下さい
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4
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電子レンジから出したら、グリーンピースの薄皮を取り除く。
↑
指でつまんで中身を出すか、ヘラで潰すようにして取り除く
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5
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鍋かフライパンにだし汁（または野菜スープ）を入れて沸騰させ、ミックスベジタブルを加えて軽く煮る。
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6
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水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、器に盛った白身魚にかければできあがり。
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コツ・ポイント
特にありません。
分量にも決まりはないので、赤ちゃんの食べる量やストックにする量に合わせてどうぞ。
あんも冷凍しておけば、使う時に電子レンジで沸騰させればOK。
分量にも決まりはないので、赤ちゃんの食べる量やストックにする量に合わせてどうぞ。
あんも冷凍しておけば、使う時に電子レンジで沸騰させればOK。
このレシピの生い立ち
１１ヶ月の娘の離乳食。
今まで野菜は全て下ごしらえしてきましたが、ミックスベジタブルで時短したくて。
好みの柔らかさにしたり、他の野菜を加えたり、アレンジの幅も広がるし便利アイテムです。
今まで野菜は全て下ごしらえしてきましたが、ミックスベジタブルで時短したくて。
好みの柔らかさにしたり、他の野菜を加えたり、アレンジの幅も広がるし便利アイテムです。
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