糖質3.7g エゴマドレッシングサラダの画像

Description

毎日15ccは摂りたいエゴマ油。
かんきつ系の果汁と、市販のポン酢で、美味しい簡単ドレッシング。

材料 (3人分)

▼ドレッシング
エゴマ油
大さじ3
カボス果汁(ライムなど代替え可)
大さじ1
ポン酢しょうゆ
大さじ2
▼サラダ
小1個(100g)
3個
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーと卵は茹で、トマトとアボカドは切っておく。

  2. 2

    写真

    ポン酢・カボス果汁・エゴマ油を混ぜ、ドレッシングを作る。

  3. 3

    お皿にサラダを盛り、ドレッシングを添えて供する。

コツ・ポイント

ベースとなるのはポン酢しょうゆ。
美味しいポン酢を選びましょう。
一人分の糖質量は、3.7g
内訳
ドレッシング 0.8g
サラダ 2.9g

このレシピの生い立ち

体内でDHA・EPAに変わるエゴマ油。
毎日摂りたいエゴマ油ですが、エゴマ油は独特の味わいがあります。
カボス果汁を加えることで、爽やかにいただけます。
レシピID : 3677059 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/09

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