揚げないひとくちポークカツの画像

Description

余分な油をカット。
油であげるより低カロリーにできます。

材料 (2〜3人分)

パン粉
50g
サラダ油
大さじ1
250g
少々
こしょう
少々
適量
1個

作り方

  1. 1

    写真

    パン粉にサラダ油大さじ1を振りかけて混ぜる。

  2. 2

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    1をレンジに約4〜5分かける。
    途中で3〜4回混ぜます。

  3. 3

    写真

    こんがり。
    色がつき始めると、急に焦げやすいので様子を見ながらレンジの時間は調整してください。

  4. 4

    写真

    豚肉に塩、こしょうする。小麦粉、溶き卵、3のパン粉の順でつける。

  5. 5

    写真

    レンジのオーブン220度で約18分焼く。
    余熱はなし。

  6. 6

    写真

    出来ました。

  7. 7

    写真

    キッチンペーパーの上にのせて油を切る。

コツ・ポイント

お手持ちのレンジによって、時間は調整してください。
うちのレンジは10年位前の古い型です。
手順は参考まで。
オーブンで焼くときは、クレハのクッキングシートをひきました。

このレシピの生い立ち

カロリー⤵︎で作りたくて。
レシピID : 3678351 公開日 : 16/02/10 更新日 : 16/02/10

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