ポカポカ♪生姜とすりレンコンのスープ
Description
生姜と根菜でポカポカ♪とろとろアツアツでどうぞ
材料
(4人分)
大根 3㎜のいちょう切り
3cm
人参 2㎜の薄切り
3㎝
小松菜 3㎝のざく切り
1株
レンコン 粗みじん切り
80グラム
レンコン すりおろし
80グラム
鳥もも肉 2㎝角カット
50グラム
チューブ生姜
4㎝
創味シャンタン(中華スープの素)
小さじ2
ごま油
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
アツアツで食べてください♡
このレシピの生い立ち
レンコンは最後まですると手まですりおろしそうで怖い…だったら半分で止めて残りは食感用に粗みじんにして具にしてしまおうと思って作りました。