わが家の肉味噌の画像

Description

ごはんのお供に、お肉たっぷり肉味噌です*

材料

味噌
大3
大1
砂糖
大2
ごま油
小1

作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油をひき、豚小間を細かく割きながら炒める。

  2. 2

    細かく切ったいんげん と、かつおぶしを【1】に加え、炒める。

  3. 3

    【3】に、味噌を入れ、具となじませ、まとまったら、酒と砂糖を加える。

  4. 4

    具と調味料をなじむまで、弱火にかける。

コツ・ポイント

味噌が焦げないように注意です。

このレシピの生い立ち

ごはんのお供に、おにぎりの具に、作りました!
今回は、いんげんを入れましたが、
ピーマンでもおいしいですよ^^
レシピID : 3679756 公開日 : 16/02/11 更新日 : 16/02/11

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