簡単♡エビとブロッコリーのニンニク炒め♡
こっちゃみん
作り方
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1
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冷凍の天然エビ(処理済)を解凍しておく
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2
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ブロッコリー(あたしは冷凍を使いましたが)軽く茹でておく
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3
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小松菜は茹でずに3cm程で切っておく
(この写真はほうれん草ですが…)
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れスライスしたニンニクを入れ解凍したエビを入れる
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5
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エビの色が変わったらブロッコリーと小松菜を入れる
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6
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ブロッコリー、小松菜がしんなりしてきたら醤油をひと回しして塩コショウをして完成♪
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コツ・ポイント
コツ、ポイント、特にありません！（笑）
とっても簡単ですよ♡
(この写真はほうれん草を使いました)青物なら何でもＯＫ♡ほうれん草なら下茹でしたものを使うといいですよ♡
ほうれん草は茹でるとき塩ではなく砂糖を使うと鉄分が逃げないそうです！
とっても簡単ですよ♡
(この写真はほうれん草を使いました)青物なら何でもＯＫ♡ほうれん草なら下茹でしたものを使うといいですよ♡
ほうれん草は茹でるとき塩ではなく砂糖を使うと鉄分が逃げないそうです！
このレシピの生い立ち
エビとブロッコリーが好きなのでもっとボリュームが欲しくて青物を入れて無難なガーリック味に仕上げました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
こっちゃみん
