さっぱり野沢菜と豚肉の焼きうどん
＊みぃた＊
作り方
-
-
1
-
フライパンに油を入れて温め、5mmくらいの斜め切りにした長ねぎを入れて炒めます
うどんは袋を少し切り、レンジで温めます
-
-
-
2
-
おねぎがしんなりしたら、豚肉を入れて塩こしょうします
-
-
-
3
-
お肉の色がやや変わったら、温めたうどんをドー(ﾟ∀ﾟ)ーン!!
お酒を加えて麺をほぐします
-
-
-
4
-
うどんがほぐれたら、野沢菜と
-
-
-
5
-
しいたけの甘辛煮、野沢菜の漬け汁としいたけの煮汁を加えて火を強めて水気を飛ばして味をつけます
-
-
-
6
-
必要ならお塩で味を整えたらできあがりです♪
とろろ昆布をたっぷりのせてお召し上がりください☆
-
コツ・ポイント
漬け汁や煮汁は各メーカーによって塩気が違うと思うので、少しずつ加えて味をつけてください☆
あとは簡単!どんどん炒めていくだけですヽ(*´∀`)ﾉ
あとは簡単!どんどん炒めていくだけですヽ(*´∀`)ﾉ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に恵方巻きの残りのしいたけの煮物と野沢菜があったので、うどんにぶっこんでみましたd=(^o^)=b
＊みぃた＊
