山菜食べよう!フキノトウで春の香りスープ
Description
コンソメにも合います、ふきのとう♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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お鍋に水・コンソメを入れ煮立たせ、コンソメが溶けたら、さっと洗ったヒジキ、ワカメを入れて一煮立ち
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2
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火を止め、スープを器に入れたら刻んだフキノトウをのせて出来上がり!
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コツ・ポイント
ヒジキは戻さなくてもOK。汚れを落とすだけで、火が通ります。フキノトウは器によそってから入れて香りを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
フキノトウ、コンソメスープに合うかなぁ?とやってみたら美味しかった♡