節約簡単❤トリュフ❤ホワイトデーにも❤

チョコを刻む。
ミルクでもおいしいですが、甘すぎ!という方もいるかも…　(・_・;)

クリームを鍋に入れ火にかける。
沸騰直前まで温める。(沸騰させると分離します)

刻んだチョコをボールに入れ、そこに2のクリームを回しかける。

つやつや＆とろっとしてきれいに乳化したらガナッシュ完成！

バットなどに流し込み、1時間ほど冷蔵庫で冷やす。

適当な大きさにナイフで切り、手のひらの中央で手早く丸める。(ラップよりきれいに丸まりやすいです)