リンゴ洋酒ジャムの画像

Description

安心して下さい、酔いません(=‾爆‾=)

材料

蜂蜜
100g
レモン汁
10cc
ブランデー又はウイスキー
50cc
砂糖(上白糖)
大さじ1
50cc

作り方

  1. 1

    ①林檎を8等分に切り皮を剥き芯を取る
    ②鍋に林檎・蜂蜜・レモン汁・砂糖・ブランデー・水を入れて林檎が崩れるまで煮る

コツ・ポイント

煮立ってきたら焦がさないようにかき混ぜること。
王林だと20分程度で崩れてきます。

このレシピの生い立ち

ゼラチンの混じってないジャムが食べたくて自分で作るようになっただけです^^;
レシピID : 3683714 公開日 : 16/02/12 更新日 : 16/02/12

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