簡単肉みそ♪
まろぱぴ
作り方
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1
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フライパンを熱してひき肉を炒めたら、いったんお皿に避けておく。（今回は豚ひき肉です）
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2
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フライパンに残った油で◎を炒める。
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3
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２ に１ を加え、酒・しょうゆをまわしかけ、水分を飛ばしながら炒める。
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4
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●を干ししいたけの戻し汁（大さじ２くらい）で溶いて、３ に加えさらに炒める。
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5
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水分が飛んでパラパラしてきたら完成！
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コツ・ポイント
味は濃い目、甘さ控えめです。レタスに包んだり、きゅうりにのせたり・・・野菜炒めの味付け代わりにも使えます。冷凍保存しておくと便利☆
このレシピの生い立ち
お野菜をいっぱい食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
