本当の氷いちご

本当の氷いちご
凍らせた苺を、フードプロセッサーでクラッシュするだけの簡単デザート。練乳をたっぷりかけて召し上がれ♪

材料 (お口直しに…)

いちご
適宜
練乳
適宜

1

いちごは洗ってヘタをとり、冷凍する。
大きい物は、包丁で4つに切って冷凍する。

2

フードプロセッサーでクラッシュ

3

練乳をたっぷりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

クラッシュする際、すごい騒音になってしまいますので、作る時間を選んでください。(ご近所迷惑かも)練乳はたっぷりかけてください。
我が家のフードプロセッサーは、パワーの強さで有名なCuisinart。←使用推奨です。

このレシピの生い立ち

フードプロセッサーの商品広告にあった宣伝文句を、そのまま鵜呑みにして試し、もっとシンプルにして、このレシピになりました。写真は、パスタ匠様がとても美味しそうに撮ってくれました。
レシピID : 3684 公開日 : 00/04/03 更新日 : 13/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (14人)

16/06/09

写真

大きめの粒を残してck回しました。練乳と氷苺美味しくて最高!

Yokchina

つくれぽありがとうございました。

14/06/13

写真

これを食べたくて苺を沢山冷凍しておきました♪( ´▽`)

CZKO

美味しそう♪りぴありがとう♪こちらも苺のシーズン突入です。

12/04/14

写真

食後のデザート、家族でお代わり取り合いでした!本当に美味しい~♡

CZKO

りぴれぽありがとうございます。

12/03/18

写真

濃厚で美味しかった~♪練乳もいっぱいかけて幸せでした♡

アカほっぺ

練乳たっぷりで美味しそうです♪れぽありがとう♪

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Omamama 2006年07月23日 06:59
M-Momさん、こんにちは。
これぞ本当の氷いちごでした!美味しかったです。しかし、思った以上の音で少々ビックリいたしました。(笑) 私のFPのかけかたがダメだったのでしょうか?M-Momさんの氷いちごの様にはならず、荒くなってしまいました。Dotsみたいな感じなのは、中心の白いところです。これはこれで美味しかったんですけどね。親子ですっかりハマッてしまいそう!ご馳走様でした。
Munchkin's Mom 2006年07月23日 13:54
Omamamaさん、つくれぽにコメントありがとうございます。
そうなんですよねぇ~・・・本当にすごい音でビックリですよね。
勇気凛りんさんのフープロはかけちゃったそうだし・・・(苦笑)

量が少な過ぎると余計にすごい音になりますが、多いと粒が荒くなるし・・・これはどうしたものか・・・(苦悩)
Omamama 2006年07月23日 15:54
なるほど~。苺の量が多かったのかもしれません・・・。
M-Momさんにお聞きしたかったのですが、冷凍のあらかじめ凍った苺で作ったことありますか?アレで作ったらどうなんだろう?とふと思いまして。
Munchkin's Mom 2006年07月25日 23:58
そういえば、冷凍のいちごって買ったことがありません。
こちらで売られているのは、あんまり美味なのがないし・・・(苦笑)
冷凍のラズベリーで生クリームとフープロで攪拌して、インスタントアイスクリームもどきを作ったことはあります。
Spain 2007年07月21日 00:24
Munchkin’s Momさん、こんにちは!
このレシピは去年見つけたレシピでしたが、夏には苺は持っていなくて作れませんでした。それで一年待ち、春の苺の季節にあらかじめ冷凍しておく分も買い置きして、きちんと計画を立てて、冷凍しました。
それで、願望のこのレシピを食べる事が出来ました。めでたし、めでたし!!!
本当に、これこを氷苺ですね♪
コンデンスミルクも好きなだけ、かければよいので、好みの甘さに出来てすごく美味しかったです。
結構直ぐ溶けてきたけど、でも冷たくてすごく気持ちよかったです。
去年からずっと待っていた甲斐がありました!
Munchkin's Mom 2007年07月21日 03:08
Spainさん、こんにちは。

つくれぽにコメント、ありがとうございます。
一年も待っていただいたんですね。
気に入っていただけたようで、良かったです。
たしかに普通の氷より溶けるのが早いようです。

今年は一度しかいけなかった苺狩りですが、大量に採ったので沢山冷凍してあるので、そろそろ家でも登場すると思います。
KT121 2007年09月28日 21:37
Munchkin's Momさん こんにちは!
イチゴと練乳の組み合わせが大好きなので 、
Spainさんのつくれぽで見てフォルダーに入れていたんです。
今年出来たうちのイチゴをたくさん冷凍していたのがあったので、
レシピの事を思い出して作ってみました。

おいしい!何だか懐かしい味で大好きです。
音でぐずった末にやっと寝付いた息子を起こしてしまいましたが(笑)。
どうもごちそうさまでした♪
Munchkin's Mom 2007年09月28日 21:50
KT121さん、こんにちは。
つくれぽにコメントまで、ありがとうございます。
私もSpainさんのつくれぽやレシピはよく参考にさせていただいております。

なんと、羨ましい。
苺は自家製だったんですね。
我が家の菜園にも万年苺の苗があるのですが、殆んど観賞用としてしか機能しておらず、結局苺狩りにFarmへ毎年行っています。

昔食べた苺ミルクの飴を思い出すような、素朴な味ですよね。

あ、やっぱり。。。ちょっとした騒音公害ですよね。(苦笑)
昔アパートに住んでいた頃は、出来るだけ人がいない時間を選んで作っておりました。(笑)
yappyパクパク 2009年06月30日 17:09
Munchkin’s Momさん

はじめまして・・
今日つくレポ送ったyappyで~す *^^*
なぜかき氷器でだったかというと・・
“音”が恐ろしかったんですものォ~@□@;
ただそれだけです。作ってそのまま器ごと冷凍室にいれていたんだけど、めざとい子供らが誰も手を出そうとしないので ??と思っていたら・・
「あらっ・・カニかまぼこかと思ってた!!」だって^^;
こちらこそ、どうぞよろしくです 
Munchkin's Mom 2009年07月01日 10:32
yappyパクパクさん

つくれぽにコメントまで・・・お立ち寄りくださって、ありがとうございます。

確かに・・・凄い音がします。
恐ろしいという形容詞がぴったり(笑)

我が家にも、カキ氷があって専用の丸い氷だけでなく、オレンジジュースなどをキューブになる製氷皿で凍らせた物も削れるらしいので、試してみたいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。