簡単!ウインナーと青皮紅芯のボルシチ風♡
Description
紅芯青皮をビーツの代わりに…^ ^
材料
(2人分)
♢ウインナー
2〜3本
(♢小麦粉) 分量内のお水で溶かす。
大1
♢ニンニク,生姜
各小1/2
♢エリンギ
20g
♢玉葱,人蔘,キャベツ
各40g
♢青皮紅芯
50g
400ml
☆ケチャップ
大3
☆バジル,オレガノ
あれば適量
☆塩,コンソメ
各小1/4
セロリの葉のみじん切り
適量
作り方
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1
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野菜を切り、♢を炒める。 ☆を加え煮る。セロリの葉を散らして完成。
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コツ・ポイント
ビーツの代わりに紅芯青皮を使う☆
このレシピの生い立ち
お家にあるもので…^ ^