お豆さんの煮物（市販）で、かき揚げ
小梅とぴょん
作り方
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1
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市販の豆の煮物を袋から取出し、キッチンペーパーなどで汁気を取ります。
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2
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汁気を切った豆に、小麦粉を振り入れます。
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3
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粉を均等にまぜます。
鍋に揚げ油を入れ160度くらい（菜箸をいれて静かに泡立つくらい）に熱します。
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4
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豆をスプーンで、一口大ずつ、落とし入れていきます。
途中で上下を返し、カラッと揚げます
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コツ・ポイント
煮豆は人参、昆布、タケノコなどが入って具材が多いものがお勧めです。むきエビやちりめんじゃこを入れると、グレードアップします(^O^)
このレシピの生い立ち
天ぷらを作った時、お弁当に入れた煮豆の残りを、かき揚げにしたら大好評！！
一粒ずつ食べるより、まとまってるのでお子様にも食べやすいです。
一粒ずつ食べるより、まとまってるのでお子様にも食べやすいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
小梅とぴょん
