ココナッツオイルのチョコスコーン
Description
ココナッツオイルの甘い香りと、チョコがマッチした優しい甘さのスコーンです☆
材料
(12個分)
作り方
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1
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☆の材料をボールに入れて、泡立て器でよく混ぜる。
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2
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ココナッツオイルと牛乳を入れて、なんとなく混ざったらビニール袋に入れてもみもみ混ぜる。
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3
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ひとまとまりになったら、チョコを適当な大きさに切ってまんべんなくもみ混ぜる。
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4
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オーブン180度に余熱を始める。ビニール袋の上から綿棒で厚さ1cmくらいに伸ばして袋を切って包丁などで適当に切る。
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5
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180度のオーブンで16〜17分焼く。
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コツ・ポイント
逆にココナッツオイルの代わりにバターやオリーブオイルでもいいです!
このレシピの生い立ち
オリーブオイルやバターの代わりにココナッツオイルを入れてみました。