キャベツのちりめんじゃこサラダ
こばち☆60
作り方
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1
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キャベツのざく切りを300gくらい用意する。電子レンジ可の容器に入れて５００Wで 2分加熱する。
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2
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フライパンを火にかけ、熱くなったら、ごま油を入れる。ちりめんじゃこを炒める
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3
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ちりめんじゃこが茶色くなって、かりっとしてきたら、ポン酢醤油を入れ、煮立ったら、１のキャベツにかけよく混ぜる。
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コツ・ポイント
キャベツも、ちりめんじゃこも熱々のうちにまわしかける方が味のなじみがいいです。
暖かいうちでも、冷めてからでも美味しいです。
暖かいうちでも、冷めてからでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツとちりめんじゃこがあるときに、ふと作ってみたら、評判がよかったものです。
