豚天♪お弁当の画像

Description

豚天。豆苗入り卵焼き、えのきのベーコン巻き

材料 (二人分)

豚天
★にんにく
少々
★しょうが
少々
★めんつゆ
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★お酒
大さじ1
大さじ1
大さじ2
豆苗入り卵焼き
えのきのベーコン巻き
ドイツ豆のピーナッツ和え
さくら漬、大葉

作り方

  1. 1

    豚肉に★を全て入れてよく混ぜます。

  2. 2

    ☆を加えて衣をつけます。

  3. 3

    適当な大きさにギュッと丸めて油で揚げます。

コツ・ポイント

めんつゆとお塩を加えてそのままでも頂けるようにしました。
豚天というか豚肉の唐揚げでした。

このレシピの生い立ち

本日は、次男と長女の塾弁です(*^^*)
二人共「今日の唐揚げめちゃ柔らかかった!」
母「唐揚げちゃうで~豚肉やで。」
二人共「うそ~。どうりでちょっとちゃうな~と思っててん。でも旨かったわ~」
レシピID : 3685024 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/02/14

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