ボールに全投入✨ふわふわ ホットケーキ✨
作り方
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1
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ボールに薄力粉 砂糖 BPを入れて泡立て器で混ぜる これで粉類の振るい混ぜることになります。
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2
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粉の真ん中に場所を開け豆腐と卵を割りいれて 泡立て器で潰し混ぜ、混ざったら牛乳を入れて粉類をヘラで混ぜこむ
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3
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牛乳の量は目安です。生地がモッタリとする程度になればOK
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4
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ホットプレート150度で 生地を広げ 蓋をして約5分 穴が出てきたらひっくり返す。
また 蓋をして約5分で出来上がり。
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コツ・ポイント
豆腐と卵を混ぜる時に 人参すりおろしを加えてもいいですね♪
このレシピの生い立ち
薄力粉を使ったホットケーキ 今回の材料と分量が一番ふわふわで子供らにも喜んでもらったから(*^^*)