かんたん♡豚肉のソテー木苺のソース
ハニーmylove
作り方
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1
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まずは○焼き野菜から。
食べやすい大きさに切り、オリーブ油をしいたフライパンで炒め、塩こしょうで軽く味つけをする。
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2
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豚肉を1cmの厚さに切り、塩こしょうとお酒で下味をつける。
小麦粉をつけ、フライパンでこんがり焼く。
＊小麦粉なしでも◎
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3
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○木苺のソースをつくる。
フライパンをさっとふき、とろっとするまで軽く煮つめる。
お肉にかけて、できあがり♡
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コツ・ポイント
お肉は焼き目がついて、かりっとするまで焼きます。
ソースはお好みのジャムで。柑橘系なら、白ワインビネガーがおすすめ♪
もちろん、お酢でも◎
ソースはお好みのジャムで。柑橘系なら、白ワインビネガーがおすすめ♪
もちろん、お酢でも◎
このレシピの生い立ち
バレンタインディナーの「ワインにあうメニュー」というリクエストに応えて。
かんたんにおいしく作れるから、おすすめです♡
かんたんにおいしく作れるから、おすすめです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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