ボリス弁当
作り方
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1
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ごはんの上にひき肉のそぼろ(酒,醤油,みりん、砂糖などで味を付けたもの)をクマの顔の形に載せる。
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2
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輪郭が崩れないように炒り卵を敷いて行き,海苔などで目鼻を付ける。
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3
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おかずはお好みで。
ここでは豆腐のパイ,かぼちゃのサラダ、ごまあえなど。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分で食べるなら。。。と考えると母がよく作ってくれた3色そぼろ弁当を思いだします。ミッフィーの本にもなじみ深いので、フツーのクマよりかわいくなりすぎずに良いかと思いました。