材料２つで、もずくスープ
ち～ぼう
作り方
-
-
1
-
生もずくを水でサッと洗う。
-
-
-
2
-
鍋に白だしと水を入れてすまし汁の味付けにし、洗った生もずくを入れて火にかける
-
-
-
3
-
沸騰したら出来上がり。
-
コツ・ポイント
本当に簡単です。
出来上がりにすりおろした柚子の皮を入れるとワンランクアップしてとても香りがいいですよ。
出来上がりにすりおろした柚子の皮を入れるとワンランクアップしてとても香りがいいですよ。
このレシピの生い立ち
フリーズドライのもずくスーブが好きで生もずくで、できないかと思って。
(
)
ち～ぼう
