バレンタイン♡ハートのポークソテー

バレンタイン♡ハートのポークソテーの画像

Description

バレンタインディナー♡
ハートのポークソテーです^ ^

材料 (一人分)

塩・コショウ
少々
少々
☆酒(白ワインでも)
少々
☆クレイジーソルト
少々

作り方

  1. 1

    写真

    魚の開きのようなイメージでお肉の脂身部分から包丁を入れる。
    真ん中の部分は切らないように注意!

  2. 2

    開いたら上の部分に切り込みを入れてハートの形になるようにする。

  3. 3

    筋を切り、お肉をたたいたら、塩・コショウ、小麦粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    フライパンに入れお肉を中火で両面焼く。

  5. 5

    写真

    ソース作り
    お肉を焼いたフライパンに☆を入れ一煮立ちさせる。

  6. 6

    お肉にソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ハートの上の部分は切り込みを深く入れると焼いた後、縮んでも形になります!

このレシピの生い立ち

スーパーの店頭に紹介してあり作ってみました!
レシピID : 3688965 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート