グリーンピースごはん
作り方
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1
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沸騰したお湯に塩小さじ1/2とグリーンピースを入れ、柔らかくなるまで茹でる(7〜8分)
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2
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茹で汁に入れたまま冷ます(しわしわ防止)
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3
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米を洗い、水を切っておく
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4
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グリーンピースが冷めたら、茹で汁(豆が浸かる分は残す)、米、塩小さじ1/2、昆布を炊飯器にいれ、足りない分量の水を足す
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5
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炊き上がったら昆布を取り出し、水を切ったグリーンピースをふっくら混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
ごはんと合わせるまでグリーンピースは茹で汁につけておくこと
このレシピの生い立ち
豆好きなこどものために、グリーンピースはとても栄養豊富なので食べさせたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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