魚焼きグリルで！パリッとクリスピーピザ♪
Description
魚焼きグリルだと一気に高温になり、簡単にピザができちゃいます♪
みつもん
材料
（2人分）
作り方
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1
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★の粉類をボールに入れ、フォークでくるくる混ぜる。
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2
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○を混ぜ合わせたものを、2・3回に分けて１に入れ、その都度切るようにフォークで混ぜる。
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3
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まとまって来たら、滑らかになるまで手で捏ねる。
あまり頑張って捏ねなくても大丈夫です。
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4
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生地を3等分にして、打ち粉をして綿棒で伸ばす(グリルに入るサイズなら形はお好きに♪)
私は楕円形にしています。
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5
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アルミホイルの上に生地を乗せ、ピケをして魚焼きグリルで焼く。大体3分強くらい。美味しそうな焼き目が付いたらOKです。
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6
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生地を裏返して、再度グリルで焼く。
こちらの面は後で具材を乗せて焼くので短めに。
面倒なら省いても大丈夫です。
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7
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焼いた生地に好きな具材を乗せてグリルで焼く。4分くらい。具材が焼けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
・捏ねるのは1,2分で充分です。
・生地を伸ばすとき、私は作業台にラップを敷いて、打ち粉をして伸ばしています。
・焼き時間はグリルと具材で変わると思いますので、良く見て加減して下さい。
・２枚目以降は焼き時間は更に短めにしてくださいね。
・生地を伸ばすとき、私は作業台にラップを敷いて、打ち粉をして伸ばしています。
・焼き時間はグリルと具材で変わると思いますので、良く見て加減して下さい。
・２枚目以降は焼き時間は更に短めにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
オーブンだとあまりパリッとしないので、グリルで焼いてみたら良い感じになりました。
しかもグリルだと焼き時間もオーブンの半分です♪
しかもグリルだと焼き時間もオーブンの半分です♪
みつもん
