セロリの葉たっぷり☆明太子炒飯の画像

Description

使い道に悩むセロリの葉と、冷凍保存してある明太子で炒飯にしたら、美味しい♡

材料 (1人分)

茶碗山盛り
茶碗一杯
明太子
小2本
1個
小さじ1
醤油
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
塩コショウ
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    セロリの葉は、ざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、セロリの葉と明太子(冷凍でもそのまま)をいれ、明太子をほぐしながら炒める。

  3. 3

    玉子をほぐし、加える。

  4. 4

    そのあとすぐにごはんを加え、玉子と絡めるように炒める。

  5. 5

    マヨネーズを加えて、さらに炒める。

  6. 6

    酒、醤油、塩コショウをし、できあがり (ฅ^О^ฅ)

コツ・ポイント

写真は、黒米を混ぜて炊いたごはんで作ったので、ほんのりピンク色に。彩りがきれいになるのでおすすめです(*^^*)♡

このレシピの生い立ち

セロリの葉の消費のために、作ったら美味しかった♡♡
レシピID : 3690133 公開日 : 16/02/15 更新日 : 16/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
七色ワクチン
セロリの葉の苦味は全くありませんね♪エリンギ等+で歯ごたえUP!

ありがとうございます!今度エリンギ入れてみます\(^o^)/