鍋ひとつでココアブラウニー

片手鍋にバターを入れ、弱火で溶かす。

ココアを加え、ゴムべらで混ぜる。

火を止め、砂糖を加えて混ぜ、溶かす。

艶やかになったら、薄力粉とベーキングパウダーを加える。

あればバニラエッセンスも入れて、よく混ぜる。

型にオーブンシートを敷きこむか、バターを塗り、流し込んで、180度で20分ほど焼く。