万能にらダレ
Description
シャキシャキのにらの食感と風味を、ご飯のお供やお豆腐と一緒にいかがですか♪
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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にらは5mmの長さに切り、生姜はみじん切りにする。
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2
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ボウルににらと酢を入れ混ぜ合わせ、なじませておく。
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3
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フライパンにごま油を熱したら、生姜と混ぜ合わせた【A】を入れ20秒ほど火を通す。
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4
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③を②の上にかけ、混ぜ合わせれば出来上がり。
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5
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※容器に移し替え冷蔵庫で保存し、1週間を目途に食べ切りましょう。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
宮崎県産「にら」を美味しく食べていいただきたくて考案しました。
【レシピ】(株)ジェイエイフーズみやざき 坂本 真理花
【レシピ】(株)ジェイエイフーズみやざき 坂本 真理花