チョコチップ★モカケーキ

★インスタントコーヒーを★白湯に溶かした後、☆牛乳も混ぜ合わせておく。
マフィンカップにベイキングシートを敷いておく。

バターはボウルに入れて、ポマード状を目指す。砂糖を擦り混ぜ、溶き卵を分離しないように混ぜていく。

均一になったら、●シナモンも入れて混ぜる。
○薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、□チョコチップとくるみも入れる。

オーブン コンベクション
【170度 15分程度】

膨らんだ生地部分が焼ける位が目安
1個は確認用で途中で割ってみる。