抹茶アイスで★簡単抹茶プリン★黒蜜がけ
にじ色☆
作り方
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1
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抹茶アイスを溶かしておく。
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2
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ゼライスパウダーを水にふり入れて、ふやかす。
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3
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②を電子レンジで2０～30秒程かけて溶かす。熱いうちに①に混ぜる。
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4
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水にぬらした型に③を流しいれ、冷蔵庫で冷やす。
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5
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冷えて固まった抹茶プリンに、黒蜜をかけ、甘納豆をのせる。
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コツ・ポイント
★溶かしたゼライスが熱いうちに混ぜるのが、上手く作るコツです。電子レンジから出して熱々のゼライス液なら、アイスが完全に溶けていなくても、よく混ぜればOKです。★甘納豆はお花の形に並べてもかわいいですね。
このレシピの生い立ち
昔、抹茶牛乳寒天を作っていた時に、よく抹茶が下に沈んで色が均等になりませんでした。抹茶アイスなら大丈夫かと思って作ってみたら、上手くできました。「電子レンジでカラメルソースを作って火傷した」という話を聞いたので、和風にあう黒蜜をかけました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にじ色☆
