炊飯器で超簡単!鶏胸ハム?チャーシュー?

炊飯器で超簡単!鶏胸ハム?チャーシュー?

Description

浜内千波先生のレシピ( ^ω^ )PON!でやってて、簡単過ぎてビビり、やってみた*\(^o^)/*胸肉が柔らか旨い!

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚
小さじ1〜2
適量(ふたつまみくらい?)

作り方

1

(分量外)普通に米を炊く。5合炊きなら、2〜2.5合がベスト。

2

胸肉の皮を剥ぎ、生姜チューブを両面に塗り、揉む。30秒くらい。

3

塩を両面にまぶす。少しだけしっかり目にまぶす。

4

胸肉を、ホイル焼きみたいにアルミホイルで包む。

5

炊飯器の炊いてあるご飯の上に置く。炊飯器は保温状態。蓋閉めて、40分放置。
★炊飯器の保温は70度前後。

6

★生卵をホイルで包んで、入れちゃえば、温玉ができる。

7

写真

ありがとうございます*\(^o^)/*

コツ・ポイント

無いです( ^ω^ )
くれぐれも、胸肉を炊飯器で炊かないように(^^)
保温状態の中に入れましょう!

このレシピの生い立ち

元々のレシピは、ネギ生姜塩をまぶし、上に美味しそうなタレを作って、かけてどんぶりにしてた。でもその日、たまたまうちのメニューがカレーだったから、カレーの上において食べた。シンプルでも旨い!浜内千波先生、さすがです!
レシピID : 3693336 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

16/07/12

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美味しいです!レシピありがとうございます!

keikoree

美しい出来上がりですねぇ( ´ ▽ ` )ノれぽ感謝です!

16/07/06

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レシピありがとうございます。もも肉で作ったので、ちょっと..デス

keikoree

お口に合わずすみません(T_T)もも肉より胸肉のがオススメ!

16/06/30

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シンプルな味付けで、何にでも合わせられそうです!

Jジョージ

たしかに!!いろんな料理に合わせてください〜( ^ω^ )

16/03/30

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お肉大好きな息子がハリキって作ってくれました♪簡単で旨い~♪

なおぴんこ

息子さんお手伝いエライな〜( ^ω^ )お口に合って嬉しい☆