炊飯器で超簡単！鶏胸ハム？チャーシュー？
しりかじり虫
作り方
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1
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(分量外)普通に米を炊く。5合炊きなら、2〜2.5合がベスト。
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2
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胸肉の皮を剥ぎ、生姜チューブを両面に塗り、揉む。30秒くらい。
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3
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塩を両面にまぶす。少しだけしっかり目にまぶす。
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4
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胸肉を、ホイル焼きみたいにアルミホイルで包む。
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5
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炊飯器の炊いてあるご飯の上に置く。炊飯器は保温状態。蓋閉めて、40分放置。
★炊飯器の保温は70度前後。
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6
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★生卵をホイルで包んで、入れちゃえば、温玉ができる。
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7
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ありがとうございます*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
無いです( ^ω^ )
くれぐれも、胸肉を炊飯器で炊かないように(^^)
保温状態の中に入れましょう！
くれぐれも、胸肉を炊飯器で炊かないように(^^)
保温状態の中に入れましょう！
このレシピの生い立ち
元々のレシピは、ネギ生姜塩をまぶし、上に美味しそうなタレを作って、かけてどんぶりにしてた。でもその日、たまたまうちのメニューがカレーだったから、カレーの上において食べた。シンプルでも旨い！浜内千波先生、さすがです！
しりかじり虫
