りんごのコンポート
Description
傷んだりんごなども美味しく食べられます!アップルパイの中身にしてもグッド!
材料
作り方
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1
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りんごは皮をむいてくし切りに。傷んでいるところは取る。
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2
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鍋に砂糖好みの分量+ワイン適当(りんごの4分の1くらいの量。ヒタヒタでは多すぎる)+1のりんごを入れる
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3
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そのままりんごが柔らかくなるまでにる。
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コツ・ポイント
りんごそのものも甘い場合は、砂糖少なめでオーケー
このレシピの生い立ち
傷んだりんごが勿体なかったため