HBで簡単、ふわふわ米粉パン
のん♪♪のん
作り方
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1
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ホームベーカリーに、材料を全て入れて生地を作る。
生地ができたら、打ち粉した台にガス抜きをして6等分に分けて、丸めます
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2
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生地に、ラップをかけ、濡れ布巾をかけて15分休ませます
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3
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生地を休めたら、きれいに丸めなおします
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4
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包丁で、切り込みを入れます。
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5
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ここに、米粉を茶漉しでかけます。
40度で40分発酵させます
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6
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180度で15分焼きます。時間は、様子見て焼いてね。
出来たて、ふわふわ&もっちりです
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7
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使用した米粉。米粉100パーセントです
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8
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⭐️玉子なしで作っても美味しかったです。
玉子なしの場合は、牛乳を180mlで作ってください
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9
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ID3640265米粉のロールパン
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10
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ID3541399米粉の食パン
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コツ・ポイント
⭐️玉子なしも美味しかったので、レシピ工程8に、追加しました
このレシピの生い立ち
成形をさらに簡単に手軽な、米粉パンを作りたくて。
米粉パン大好きな、子供達にも好評だったのに、レシピアップしました٩( *˙0˙*)۶
米粉パン大好きな、子供達にも好評だったのに、レシピアップしました٩( *˙0˙*)۶
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のん♪♪のん
