鶏肉とジャガイモの煮込み

鶏肉とジャガイモの煮込み

Description

クリーム煮込みよりもあっさり、トマト煮込みより食材の味が味わえる品です。

材料 (4人分)

大さじ2〜3
ジャガイモ
適量
鶏ぶつ切り肉(モモ肉)
500グラム
白ワイン(料理酒
30cc
キノコ(椎茸、シメジ、エリンギ、マッシュルームなど)
適量
塩、胡椒
適量

作り方

1

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4

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5

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コツ・ポイント

厚手のお鍋で弱火で焦げないように煮込み乳化したスープがジャガイモを美味しくしてくれます。

このレシピの生い立ち

あっさり洋食が食べられる品です。
レシピID : 3695949 公開日 : 16/02/17 更新日 : 16/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/25

First tsukurepo mark
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+でピーマンを入れました!簡単に美味しく出来て感動でした♪

quuumi0702

つくれぽありがとうございます。 ピーマンの緑が鮮やかですね!